Wir sind Rotkäppchen-Mumm, die passionierten Gestalter bekannter Marken aus der Sekt-, Wein- und Spirituosen-Welt. Wir haben immer ein Auge auf die Zukunft gerichtet und prägen sie seit Generationen aktiv mit. Und jetzt liegt unser Fokus auf dir: Werde Teil unseres Teams, für das das Glas immer mindestens halbvoll ist. Das immer fokussiert, gestaltend und respektvoll vorgeht und aus echten Marken- und Marktmachern besteht. Bist du schon auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb dich jetzt als

Azubi Weintechnologe (m/w/d) ab 01.08.2025 Freyburg (Unstrut)

Was dich erwartet:

Während der 3-jährigen Ausbildung verfolgst Du den Weg des Weines und Sektes von der Traube bis zum fertigen Produkt in der Flasche. Als Weintechnologe bist Du für den gesamten Gärungsprozess zuständig und hast die nötigen biologisch- chemischen Kenntnisse, um diesen Vorgang zu steuern. Du lernst die handwerklichen Fähigkeiten und Rezepturen bis hin zur Lebensmittelhygiene kennen und arbeitest mit den modernsten Maschinen und Anlagen. Dir wird auch gezeigt, wie Du Proben entnimmst und diese auswertest, denn Qualitätssicherung steht an oberster Stelle und wird auch durch Dich gewährleistet.

Was wir von dir erwarten:

Realschulabschluss
Hohes Engagement, Motivation und Lernbereitschaft
Interesse an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln
Technisches Verständnis und Spaß am Umgang mit technischen Geräten
Interesse für biologische und chemische Vorgänge
Verantwortungsbewusstsein
Spaß an der Arbeit im Team

Worauf du dich noch freuen kannst:

Dein zukünftiger Beruf ist vielfältig und jeden Tag anders
Du kennst Deine Chefs und das Management persönlich
Du bist Teil eines familiären Teams und nicht nur ein Rädchen im Getriebe
Du hast gute Perspektiven in einem zukunftsorientierten Unternehmen
Attraktive Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für uns selbstverständlich

Sei dabei und zeige dein Talent!

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Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH
Sektkellereistraße 5
06632 Freyburg (Unstrut)
Deutschland

www.rotkaeppchen-mumm.de

Jana Blaue
Tel.: +49 34464 34132